Kali ini Nanyak akan membagikan resep dan cara masak ayam kecap yang pasti disenangi oleh keluarga, termasuk anak-anak dan suami anda.
Cara masak ayam kecap dengan rasa yang enak dan gurih ini sebenarnya sangat mudah untuk dilakukan, terlebih jika keluarga anda merupakan keluarga yang gemar menyantap daging ayam.
Sebelum memulai masak ayam kecap yang lezat ini, lebih baik lihat dulu persediaan bumbu di dapur supaya saat memasak nanti tidak ada bumbu yang tertinggal. Resep ayam kecap ini cukup simple, jadi pastikan terlebih dahulu bumbu dapur Anda telah lengkap.
Kelengkapan bumbu saat memasak sangat penting, karena akan mempengaruhi mood saat memasak dan supaya bisa menjaga citarasa masakan yang akan dimasak, terlebih jika lengkap dan bisa sesuai dengan resep ayam kecap ini, rasa masakan tentu akan memiliki citarasa yang sesuai.
Berikut ini resep ayam kecap manis:
Resep Ayam Kecap
Berikut ini resep ayam kecap yang digemari oleh banyak keluarga di Indonesia:
- Ayam 1/2 kg
- 5 Siung Bawang putih
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Bawang bombay
- Penyedap Raja Rasa
- Kecap manis
- Daun Bawang
- Merica secukupnya
- Minyak goreng
- Mentega
Setelah bumbu-bumbu untuk memasak ayam kecap ini dipastikan telah tersedia semua, kini saatnya memasak sesuai dengan resep ayam kecap yang ada.
Cara Masak Ayam Kecap Manis
Berikut ini langakah-langkah memasak ayam kecap manis yang lezat dan disukai oleh keluarga:
- Memarkan bawang putih
- Masukkan minyak ke wajan,tumis bawang putih, garam , gula lalu tuang air secukupnya
- Masukkan ayam ke dalam bumbu, masak hingga airnya habis
- Angkat ayam kemudian goreng ayam
- Masukkan mentega, bawang bombay,irisan daun bawang secukupnya ke dalam sisa bumbu ayam tadi
- Setelah tercium harum bumbu masukkan raja rasa, kemudian ayam dan terakhir beri kecap secukupnya dan aduk hingga merata.
Sajikan masakan ayam kecap ini dalam kondisi hangat.
Apabila sudah dingin, adakalanya bumbu ayam kecap akan tampak menggumpal, untuk menyajikannya lagi, hangatkan lagi masakan ayam kecap agar bumbu mencair dan semakin menambah kenikmatan saat menyantapnya
Video Cara Masak Ayam Kecap
Cara memasak ayam kecap yang sesuai dengan resep ayam kecap yang ada di artikel ini bisa dilihat di dalam video di bawah ini juga:
Itulah resep ayam kecap dan cara memasak ayam kecap yang digemari oleh keluarga Indonesia.
Selamat mencoba agar semakin disayang suami dan anak.
